Quản trị Lễ tân/Nghiệp vụ Lễ tân là một trong những ngành đào tạo năng động và hội nhập của Nhà Trường. Nếu như Quản trị Lễ tân đào tạo ra những nhà quản lý tiền sảnh, quản lý bộ phận lễ tân có khả năng làm việc tại bộ phận lễ tân tại các khách sạn từ 3 đến 5 sao, các công ty tổ chức sự kiện trong và ngoài nước thì Nghiệp vụ Lễ tân đào tạo ra những nhân viên lễ tân có khả năng làm việc ở bộ phận lễ tân tại các khách sạn 2 – 4 sao.
Nghề Quản trị Khách sạn, một trong những nghề hấp dẫn, có nhu cầu tuyển dụng rất cao từ các doanh nghiệp hiện nay.
Quản trị khách sạn gắn với trách nhiệm chính là quản lý trực tiếp các hoạt động hàng ngày của các bộ phận trực tiếp và gián tiếp phục vụ khách du lịch như: Buồng, Lễ tân, Nhà hàng, Chế biến món ăn, Kế toán, Bán hàng và marketing, Nhân sự,…
Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn là nghề đào tạo truyền thống của nhà trường (từ năm 1975) chương trình đào tạo được xây dựng gắn liền với thực tế, theo xu hướng ăn uống thường xuyên thay đổi của khách hàng và sự phát triển chung của kinh tế – xã hội.
Chương trình đào tạo ngoài kiến thức cơ sở, kiến thức chuyên môn và ngoại ngữ thì rèn luyện kỹ năng thực hành là nội dung chính bao gồm: …
Nghề Hướng dẫn viên du lịch, một trong những nghề rất phát triển hiện nay, phù hợp với những người học có tố chất linh hoạt, vui vẻ; thích giao lưu; yêu thích những chuyến đi xa; đam mê việc tìm hiểu, nghiên cứu văn hóa, lịch sử, địa lý… Đây là một nghề có thu nhập cao, ổn định và có cơ hội phát triển nghề nghiệp rất tốt.
Kế toán doanh nghiệp là nghề có nhiệm vụ thu thập xử lý thông tin kế toán, kiểm tra, giám sát các khoản thu chi tài chính và phân tích thông tin số liệu kế toán của các doanh nghiệp, các đơn vị kinh doanh. Kế toán luôn là một trong những ngành khối kinh tế thu hút đông đảo sinh viên theo học vì nhu cầu nhân lực trong lĩnh vực này vẫn luôn cần thiết trong bất cứ công ty nào, do đó cơ hội có việc làm và thu nhập khá ổn định.
Tiếng Anh là một trong những ngành đào tạo truyền thống của nhà trường. Chương trình đào tạo Trung cấp Tiếng Anh được thiết kể để rèn luyện đầy đủ 4 kỹ năng Nghe – Nói – Đọc – Viết; các giáo trình thường xuyên được cập nhật theo xu hướng tiên tiến; với đội ngũ giáo viên năng động, sử dụng công nghệ hiện đại
Ngày 23/5/2023, Trường Cao đẳng Du lịch Vũng Tàu (VTVC)…
Ngày 28 tháng 3 năm 2023, Trường Cao đẳng Du…
Ngày 14/3/2023, Trường Cao đẳng Du…
Hưởng ứng “Tuần lễ Áo dài” năm 2023 do Liên…
“Nhớ Trường Xưa,
Hôm nay đưa con đi học , tôi lại nhớ lại kỷ niệm cách đây 20 năm chập chững bước vào Trường Du Lịch Vũng Tàu (nay là Trường Cao đẳng Du lịch Vũng Tàu), ngày đó Tôi học tiếp tân khóa K22B và tiếng Anh du lịch, sau khóa học với sự tâm huyết của Quý Thầy Cô đã truyền cho tôi niềm đam mê nghành Du Lịch và tôi đã có việc làm tốt. Sau đó lại tham gia khóa học Hướng dẫn viên du lịch K25 và tôi lại được chu du khắp mọi nẻo đường, từ sự hướng dẫn tận tụy của quý Thầy Cô: cách ăn, cách đứng, cách nói chuyện và cả trang phục… những thứ khi học Tôi không quan tâm, nhưng khi vào nghề Tôi mới hiểu tại sao Thầy Cô lại phải uốn nắn mình từ việc nhỏ nhất. Vinh dự lớn nhất đời tôi là vào trường Đại Học ở Tp. HCM làm giảng viên đưa các bạn Sinh Viên Khoa DL đi thực tế, vừa gặp thì có bạn sinh viên hỏi Thầy học trường nào ạ?
Tôi chỉ cười. Sau chuyến học thực tế khá thành công, Tôi mới trả lời, Tôi học tại Trường Du Lịch Vũng Tàu. Lúc này tất cả tròn xoe mắt và im lặng, Tôi tiếp lời: Những Thầy Cô của tôi đã dạy Tôi bằng trái tim và truyền cho tôi bằng niềm đam Nghề, thì nay bài học ấy tôi chia sẻ lại cho các bạn.Tôi rất tự hào về ngôi trường Tôi đã chọn, tuy trình độ chỉ là Trung Cấp Nghề HDV nhưng Tôi vẫn tự tin đưa sinh viên Đại Học di thực tế để học nghề,
Thầy cô vẫn mãi động viên và theo bước chân người học trò năm ấy và thế rôi Tôi đã đưa khách du lịch đi tour: Nhật, Hàn Quốc, Úc, Dubai, Singapore…hiện nay Tôi cũng có được khách sạn 39 phòng cũng từ ngành Du Lịch. Và con Tôi sẽ theo tôi học lại trường năm ấy sau 4 năm nữa, tôi luôn nhớ mãi lời dạy của Quý Thầy Cô: “học làm người trước khi làm nghề”
Quy Nhơn 05.09.2017″
Cùng khoảng thời gian theo học tại trường, chúng em được tham gia các hoạt động ngoại khóa để kích thích tinh thần học hỏi cho các sinh viên và tăng tính đoàn kết cho các tập thể lớp. Chuyến đi Nha Trang – Phan Thiết – Đà Lạt đã thể hiện đúng tinh thần mà nhà trường muốn mang đến cho các bạn sinh viên. Và đối với em, đó là một chuyến đi không thể nào quên được, nó hỗ trợ rất nhiều trong kĩ năng sống của em. Một điều mà em thấy cảm kích hơn cả là em may mắn được vào đội tuyển thi tay nghề quốc gia của trường. Qua khoảng thời gian rèn luyện hết sức khó khăn, cùng sự hỗ trợ tận tình của cô Nguyễn Thị Lý cùng các quý thầy cô khác, niềm hạnh phúc như được vỡ òa khi em đã được thành tích cao – Giải nhất trong Cuộc thi Tay nghề Quốc Gia năm 2016. Đối với em đó là một cột mốc quan trọng trong cuộc đời làm sinh viên của mình cũng như là đòn bẩy giúp em rất nhiều trong sự nghiệp sau này. Mặc dù đã tốt nghiệp ra trường nhưng trong thâm tâm mình em vẫn muốn được theo học tại ngôi trường thân thương này. Ngôi trường năng động – chuyên nghiệp – ươm mầm các tài năng trong ngành Du lịch nói chung và Du Lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu nói riêng. Một lần nữa em xin cám ơn tất cả quý thầy cô đã hết lòng giúp đỡ các sinh viên từ lúc bỡ ngỡ vào trường tới khi trưởng thành ra trường như chúng em.”
Cao Đẳng Du lịch Vũng Tàu, ngôi trường nằm trên con đường Trương Công Định. Nơi chắp cánh bao ước mơ của các chàng trai, cô gái với những đam mê cháy bỏng chinh phục các ngành nghề trong lĩnh vực du lịch. Và ngôi trường ấy đã dần hiện thực hoá ước mơ của tôi. Ngày nào, tôi chỉ là cô sinh viên năm nhất đầy bỡ ngỡ bước vào trường. Và chỉ thoáng qua giờ đây tôi đã là sinh viên năm 2, gần kết thúc những năm tháng sinh viên của mình để trở thành một người lao động có ích cho xã hội. Vẫn nhớ rõ một chút lạc lõng của ngày đầu tiên bước vào trường. Khi đó vẫn chưa quen biết ai. Nhưng tôi vẫn thấy được sự năng động và nhiệt tình của ngôi trường du lịch mà tôi đã quyết tâm gắn bó suốt 1 thời gian dài ,để dần hiện thực hoá ước mơ trở thành 1 nhân viên quản lý khách sạn thực thụ luôn có tâm và có tầm và làm việc trong những Khách Sạn Nhà Hàng nổi tiếng ở đất nước Việt Nam thân yêu và những quốc gia khác trên thế giới. Tuy có gặp khó khăn một chút vào những ngày đầu, nhưng dần cũng thích nghi được cách giảng dạy mới lạ và làm tăng khả năng sáng tạo của sinh viên. Những giờ học căng thẳng và luôn phải làm việc một cách tốt nhất có thể, những trải nghiệm thực tế đã giúp tôi có được 1 nền tảng vững chắc và sẽ ngày càng chắc chắn hơn nữa cho đến ngày tốt nghiệp ra trường, để có đủ sự tự tin, sáng tạo và trình độ bước lên xây dựng quê hương đất nước. Để không phụ những gì gửi gắm mà ngôi trường đã dành cho tôi. Với bề dày truyền thống và sự chuyên sâu của những người đưa đò nơi đây, tôi và những sinh viên đã và đang học tại mái trường Cao Đẳng Du Lịch Vũng Tàu luôn tin rằng nơi đây sẽ luôn là cái nôi đào tạo và chứng kiến sự trưởng thành qua bao thế hệ ngày càng chuyên nghiệp và luôn vươn xa đến những tầm cao mới
Nhanh thật đấy ! Mới ngày nào mình còn là cậu sinh viên năm nhất của trường Cao Đẳng Du Lịch Vũng Tàu với nhiều bỡ ngỡ mà giờ đây mình đã là một đầu bếp chính cho một công ty của Nhật Bản sau hơn hai năm học tập . Mình rất cảm ơn các thầy cô phụ trách nghề kỹ thuật chế biến món ăn cũng như các thầy cô giáo trong nhà trường đã luôn dành tất cả sự tâm huyết và tình thương để chỉ dạy , hướng dẫn những cô cậu học trò chúng mình trở thành người có ích cho xã hội , đóng góp một phần nhỏ nào đó vào sự phát triển của ngành du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu . Qua đây mình cũng muốn gửi gắm đến các bạn trẻ yêu thích ngành du lịch mà còn đang phân vân không biết nên chọn ngôi trường nào để phát triển hết khả năng bản thân rằng : ” Hãy đam mê ! Hãy trải nghiệm ! Hãy đến với VTVC ! “
Xin chào các anh chị, các bạn và các em. Mình là Bùi Thị Hoài Thương, cựu học sinh khoá C11 thuộc ngành QTKS. Mình biết ngay thời điểm này, bạn đang rất băn khoăn không biết nên chọn gì cho tương lai và ngôi trường nào sẽ là bước đệm cho hành trình phía trước của bạn. Mình cũng đã từng rất cân nhắc, để mình giúp các bạn nhé!
Trước khi đưa ra quyết định là VTVC, thì mình luôn nhắc nhở bản thân rằng mình muốn gì, và nơi nào sẽ làm được điều đó một cách tốt nhất.
Điều thứ nhất – cũng là điều dĩ nhiên, mình rất thích môi trường du lịch, để được giao tiếp với nhiều người, hỗ trợ họ với tư cách là người trong ngành Hospitality. Nơi mình muốn “nạp thêm” kiến thức, là nơi có thể đào tạo chuyên sâu về lĩnh vực du lịch, cho mình nhiều cơ hội để mình lựa chọn, phát huy hết tiềm năng, thế mạnh của bản thân, trao cho mình nhiều cơ hội để va chạm với công việc thật, giúp mình hiểu rõ từng khía cạnh của du lịch, và trường VTVC làm được điều đó.
Ngôi trường tuy bé nhỏ, nhưng chứa đựng lượng kiến thức khổng lồ. Được truyền dạy bởi những giáo viên có bề dày kinh nghiệm sâu sắc, bạn học không chỉ là kiến thức mà còn là những kĩ năng đặc biệt mà thầy cô đúc kết được trong quá trình theo nghề của mình. Và lý do tiếp theo để mình chọn Cao đẳng Du lịch Vũng Tàu, vì trường nằm ngay trung tâm của thành phố du lịch (459 Trương Công Định), nơi để bạn dễ dàng cọ xát với thực tế, dễ dàng đi lại và nắm bắt được sự phát triển của du lịch ngay chính nơi mà bạn đang học tập. Và cho dù bạn có đi học xa nhà, thì quý phụ huynh sẽ rất an tâm, vì Vũng Tàu là nơi hội tụ những con người đáng quý, nhẹ nhàng và mến khách, điều đó sẽ khiến cho việc thích nghi của bạn dễ dàng hơn rất nhiều.
Quay trở lại với ngôi trường đáng yêu đã gắn bó với mình 2 năm qua. Mình đã nói ngôi trường tuy nhỏ bé, nhưng trường đem lại cho bạn rất nhiều sự lựa chọn, ví như các ngành học, bạn có thể chọn 1 trong rất nhiều ngành như Quản trị Khách sạn, Quản trị Nhà hàng, Quản trị Lễ tân, Hướng dẫn du lịch, Kỹ thuật chế biến món ăn hay Kế toán…. là nơi đa dạng để bạn tự do phát huy điểm mạnh của bản thân.
Đúc kết lại, mình đã rất tự hào về lựa chọn của bản thân khi mình chọn vào học ngôi trường này. Như đã hứa, trường đem lại cho mình đầu ra hoàn hảo, đó là kinh nghiệm và kiến thức, để mình có thể áp dụng chúng trong quá trình đăng ký tuyển dụng. Và giờ đây, mình đang là thành viên của đại gia đình Intercontinental Grand Ho Tram với bằng Cử nhân Du lịch của trường Cao Đẳng Du lịch Vũng Tàu; Bằng chứng nhận đã hoàn thành 2 năm cọ xát cùng The Grand Ho Tram Strip. Trường đã cho mình rất nhiều, và mình đã đạt được nhiều hiệu quả. Còn bạn thì sao?
“Hãy làm những thứ khó khăn khi chúng còn dễ dàng và làm những thứ vĩ đại khi chúng còn nhỏ bé. Hành trình ngàn dặm bắt đầu bằng những bước chân”
Năm 2018, sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự cho Tổ quốc, tôi loay hoay cho những trách nhiệm với cuộc đời mình. 2 năm tại VTVC bắt đầu cho tất cả những điều tôi mong đợi.
Định hướng đào tạo bài bản, khoa học, đúng trọng tâm bên cạnh những giáo viên giỏi kiến thức chuyên môn, sinh viên tại trường có thể tiếp thu song hành lý thuyết và tiếp cận ngay được với thực tế, đảm bảo sau khi tốt nghiệp sẽ là lực lượng có trình độ và tay nghề chất lượng cao đóng góp cho ngành du lịch tỉnh nhà.
“Cách duy nhất để tạo nên sự nghiệp vĩ đại là yêu những gì bạn làm. Nếu chưa tìm ra nó, hãy tiếp tục tìm kiếm. Đừng dừng lại”.
Tôi bắt đầu hành trình của mình tại VTVC, còn bạn thì sao?
Ba năm không quá dài nhưng có lẽ là đủ để chúng tôi – 16 cô cậu học trò ngây ngô ngày ấy trưởng thành dưới sự dìu dắt của các thầy cô tại VTVC. Đâu đó đã có người từng nói với chúng tôi rằng sau này khi bước chân lên cánh cổng Cao đẳng – Đại học sẽ không có ai quan tâm, kèm cặp mình như hồi cấp 3 nữa. Nhưng không, đối với chúng tôi, trở thành thành viên của Lớp Quản trị Khách sạn Quốc tế C12 và được chăm lo, chỉ bảo từ những thứ nhỏ nhặt nhất bởi “Người mà ai cũng biết là ai rồi đó” là một lựa chọn vô cùng đúng đắn. Một trong những điều khiến chúng tôi luôn tự hào về ngôi trường mình đang theo học đó là sự liên kết “Đào tạo – Thực tập – Tuyển dụng” với Intercontinental Grand Hồ Tràm – khu nghỉ dưỡng phức hợp đẳng cấp quốc tế đầu tiên tại Việt Nam. Bên cạnh các buổi học tại trường, thực tập tại doanh nghiệp và các hoạt động thú vị khác như 5 Stars Hotel Tour, Beach Picnic,… chúng tôi còn được tham gia các chương trình Tham quan thực tế tại các thành phố du lịch nổi tiếng như Phan Thiết, Đà Lạt,… Giờ đây, là sinh viên năm III của ngành Quản trị Khách sạn, chúng tôi tự tin có thể tổ chức một buổi tiệc hoàn chỉnh, chuẩn bị một căn phòng sẵn sàng đón khách hay biểu diễn các động tác Flair Bartending điêu luyện,… Để “khoe” hết những gìmỗi chúng tôi đã và đang được trải nghiệm trong khoá học tại VTVC thật không dễ. Có thể nói rằng đây là một trong những bước ngoặt đáng giá nhất của chúng tôi. Còn bạn, bạn đã tìm được lối đi riêng cho mình chưa?
